Jantje's Zondags oogst menu

3 gangen om te delen:

• Vers gebakken mini brioche bol
• geserveerd met grasboter
• Tonijntataki | wakame | zoetzure radijs | vadouvancrème | wasabinootcrunch

• Flank steak | ratatouille | krokante gepofte aardappel | jus de veau
• Gepofte aubergine | feta | granaatappel | pistache | basilicumolie
• Frieten & mayonaise

• Kokos & passievrucht tart